Plus que quelques jours avant Noël…nous avons hâte de célébrer ce moment de l’année, en cette période trouble et incertaine. Nous nous réunirons, en famille,
Aujourd’hui, c’est une idée recette pour le plat de résistance de vos menus de fêtes que je vous donne, celle du parmentier de confit de
Aujourd’hui, je poursuis le décompte jusqu’aux fêtes de fin d’année en vous proposant de réaliser vous-même votre saumon fumé, ce grand classique des repas festifs.
Nous les attendions avec tellement d’impatience, ces fêtes de fin d’année. Nous pensions qu’elles marqueraient la fin de cette année tourmentée. Nous imaginions nous retrouver
Quand le temps est maussade, on trouve un peu de chaleur dans des plats réconfortants, longuement mijotés, comme ces carbonades de bœuf sur une purée
Aujourd’hui c’est la Saint-Nicolas, la fête des enfants sages. Et pour moi, elle a le goût des spéculoos. Je vous propose donc une recette de
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