Moelleux pommes-amandes

Ingrédients: 6 pommes du verger ; 4 œufs ; 150 g de sucre ; 120 g de farine ; 50 g de poudre d’amandes ; 1 sachet de levure chimique ; 3 c à s d’huile neutre ; 4 c à s de lait ; un peu de beurre pour le moule ;  50 g d’amandes effilées; sucre impalpable Préchauffez le four […]

Roulés aux pommes et à la cannelle

Une recette du magazine Saveurs numéro 267 – Septembre-octobre 2020. Je suis fan de ce magazine depuis longtemps et je participe, avec cette recette, à leur défi gourmand de l’automne qui consiste à partager sur Instagram une photo de notre version des roulés en utilisant le #defisaveurs. Les 5 plus belles photos auront la chance […]

Avalanche de pommes

Votre verger ou celui de votre voisine, copine ou autre vous inonde de pommes et vous ne savez plus quoi en faire ? Voici quelques idées de délicieuses recettes pour les accommoder ! Moelleux pommes-amandes Roulés aux pommes et à la cannelle Tarte aux pommes et mascarpone Et bien sûr il y a aussi les compotes, gelées […]