Gaufres pour le mardi gras
A l’occasion du mardi gras, j’ai décidé de vous partager une recette de gaufres au sucre, semblables à celles que préparait ma grand-mère. Je dis « semblables » car ma grand-mère n’utilisait pas vraiment de recette ni ne pesait les ingrédients et faisait tout « à l’oeil ». Ce qui ne l’empêchait pas de toujours réussir! Ingrédients pour une quinzaine […]
Sablés de Noël
Je devais vous accueillir, en cette fin d’année 2020, pour un atelier parent-enfant dédié aux douceurs de Noël. Nous y aurions préparé de jolis petits biscuits au bon goût d’épices. Oui mais voilà, il en fut autrement et la crise sanitaire nous impose la prudence et la solidarité. Qu’à cela ne tienne, je vous offre […]
Cookies praliné – quand reconfinement requiert réconfort
Vous serez d’accord avec moi, l’ambiance est plutôt morose et le besoin de petites douceurs se fait cruellement sentir…C’est pourquoi je vous propose aujourd’hui une recette de cookies plus que réconfortants, grâce au praliné et aux pépites de chocolat noir. Attention, si vous avez des enfants, je vous conseille de préparer cette recette en cachette […]