Houmous de butternut
A l’occasion d’Halloween, je vous propose une recette de houmous à la courge butternut et ail rôtis, idéale pour vos apéros d’automne. Ingrédients: 1/2 courge butternut (environ 400 g); 4 gousses d’ail; 4 c. à soupe d’huile d’olive 1 bocal de pois chiches (400 g) cuits, égouttés et rincés; 2 c. à soupe de tahini; 2 […]