Bavarois aux mûres sauvages

Bavarois aux mûres

Lundi, en me promenant, j’avais découvert un endroit rempli de mûres sauvages et j’en avais cueilli une quantité plus qu’intéressante…J’en ai prélevé une partie pour faire un coulis que nous avons utilisé hier lors de l’atelier macarons mais il en restait encore beaucoup.Aujourd’hui j’ai donc réalisé un bavarois. Pour 6 petits bavarois: Génoise citron: 1 […]