Tartare de veau façon vitello tonnato
Hier matin, je me rendais chez mon maraîcher, Les Semis Croustillants, afin de récolter les légumes nécessaires pour l’atelier mezzé du soir: aubergines, concombre et tomates. Comme d’habitude, je discute un peu avec Michel et le questionne sur le poivron blanc que je vois sur la table. Après m’en avoir dit un peu plus sur […]