Feuilletés aux poires et au Roquefort
Je ne suis pas une fan absolue du Roquefort et des fromages bleus en général mais, quand ils sont associés à un ingrédient sucré qui amène un peu de douceur à leur caractère bien trempé, l’équilibre se fait et les papilles sont ravies…petit exemple avec ces feuilletés aux poires et Roquefort. Ingrédients pour 4 personnes […]