Saumon fumé maison
Aujourd’hui, je poursuis le décompte jusqu’aux fêtes de fin d’année en vous proposant de réaliser vous-même votre saumon fumé, ce grand classique des repas festifs. N’ayez crainte, c’est bien plus facile que vous ne l’imaginez. Il vous faudra juste anticiper un peu. Vous pourrez le servir en entrée, accompagné de blinis et de crème aux […]