Ode aux courges et aux producteurs locaux
Ce matin, je rendais visite à un maraîcher arlonais, « les Semis Croustillants ». L’envie de travailler avec des producteurs locaux va grandissante et ma rencontre du jour m’encourage davantage. Qu’il est bon d’entendre un maraîcher parler avec passion de ses produits et qu’il est par conséquent bien plus facile de les sublimer. J’avais commandé des pommes […]