A l’occasion de la chandeleur, partons à la découverte de la crêpe dans tous ses états. Blinis, galette ou crêpe, on en fait tout un repas:

• Blinis au saumon fumé et crème d’algues
• Galettes au sarrasin, fromage, lardons, champignons
• Crêpes croustillantes de fruits exotiques